PATRIZIA CABANO
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Biologa, insegnante, tellarese d.o.c., scrive e raccoglie ricette, storie, leggende, racconti sulla sua famiglia, sul suo paese, per poterle tramandare alle nuove generazioni, insieme ai sapori e odori di questa terra ligure, “perché tutti abbiamo bisogno di radici e ali”. Non a caso, nelle sue pubblicazioni, sceglie il dialetto.