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SUMMARY:Salvatore Marchese: La cucina di Lunigiana
DESCRIPTION:Salvatore Marchese presenta la terza edizione del suo libro “La cucina di Lunigiana” (Gruppo editoriale Muzzio\, 2010). \nL’incontro sarà arricchito dalla presenza qualificata di Marinella Curre Caporuscio\, Delegato dell’Accademia italiana della cucina\, La Spezia.\nSeguiranno assaggi di prodotti tipici della Lunigiana.
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